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            月餅用含塑化劑塑料托可能致癌?

            時間:2013-09-06  作者:admin  瀏覽:2556 [ 返回 ]

            中秋節就快到了,月餅這時和往年一樣成為熱門話題,成為人們關注的焦點。“今年不收禮”,所以今年媒體關注的重點不在包裝有多豪華了。但問題還是在包裝上,只是這次的包裝問題有點懸,據報道,許多月餅內包裝是采用塑料托的形式,而這塑料托據說含有可能致癌的塑化劑。如果是真的這可就讓許多人不敢吃這月餅了。

            月餅用含塑化劑塑料托可能致癌?

            今年8月,《消費者報道》的記者在廣州的超市及咖啡店購買了8個消費者熟知的國內外品牌月餅,送至廣東省食品質量監督檢驗站,檢測結果顯示,8個品牌月餅的月餅托中全部檢出“僅用于非脂肪性食品的材料”的塑化劑DEHP和DBP。其中某品牌月餅托中DEHP的含量達到18.5毫克/公斤,而DBP的含量達到12.0毫克/公斤。

            此前,記者在采訪捆菜膠帶時也曾發現幾種塑化劑成分,其中就包括DEHP和DBP。這種鄰苯二甲酸酯類成分,具有類似雌激素作用的環境激素。研究表明,鄰苯二甲酸酯會影響人體的內分泌系統,干擾人體正常的荷爾蒙分泌,對男性而言,長期接觸可能導致不育;對孕期女性而言則會干擾胎兒的內分泌,影響胎兒的性別。毒理學研究表明,DEHP、DBP產生生殖毒性。

            國際癌癥研究機構根據致癌物的可致癌性分為四級,分別為一類有確認的致癌性、二類可能對人體致癌、三類尚不能確定是否致癌以及四類對人體基本無致癌作用。DEHP即屬于二類。而在國標GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》中明確規定,DEHP和DBP“僅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接觸嬰幼兒食品用的材料”。

            不過市場上也有商家反駁,說其出品的月餅經過檢測是安全的。至于究竟情況到底孰真孰假,恐怕還得經過第三方檢測機構的檢驗才能最后得出結論了。天鑒檢測的技術專家表示,這種檢測屬于食品接觸級材料檢測,是比較常見的一個檢測項目,要檢測出是否含有塑化劑成分對于有實力的檢測單位和機構并不難。

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