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            深圳桶裝水總體質量表現良好

            時間:2014-08-28  作者:admin  瀏覽:2817 [ 返回 ]

            據深圳晚報報道:昨日,深圳市消委會發布2014年桶裝水比較試驗結果。在對市面在售17個品牌的18個樣品抽檢測試后發現,桶裝水總體質量表現良好,但仍有3種樣品不達標。

            被檢樣品總體質量良好

            此次抽檢對市面在售的桶裝飲用純凈水、桶裝飲用礦泉水、桶裝飲用天然凈水三類產品進行比較試驗。來自11家不同品牌企業的專業品控人員進行全程盲檢,還模擬消費者飲水實際,全程跟蹤測試已開封飲用的桶裝水微生物指標的變化。

            根據比較試驗,18個桶裝飲用水樣品(3個不達標樣品除外)總體質量表現較好,消費者可放心選擇消費。其中,7個品牌桶裝飲用純凈水樣品總評全部為優秀,得分均在4.4分以上,屈臣氏和娃哈哈2個品牌得滿分。

            6個礦泉水樣品總體得分差異化較為明顯,達能益力樣品以綜合評價4.7分位居榜首;桶裝飲用天然凈水樣品總體表現差異不大,梧桐仙泉水樣品綜合得分最高。

            首次引入主觀評價

            此次檢測還有一大亮點,市消委會首次在食品比較試驗中引入主觀評價,包括外觀、嗅味、口味、整體接受度等項目。評價結果顯示,7個品牌飲用純凈水樣品的外觀、嗅味、口味指標值差異不大,總體評價均為優秀。其中屈臣氏得分最高,為4.8分;值得一提的是,期間還出現有品控人員給自家的桶裝水品牌打了最低分。

            6個品牌飲用天然礦泉水樣品評價得出,在總體評價中七娘山獲得最高分4.6分,其它水樣總體得分均在4.0分以上。5個品牌飲用天然凈水樣品的外觀、嗅味、口味指標值差異也不大,在最終的總體評價中益碧以4.6分位居榜首,所有樣品總體評價均為優秀。

            尚未檢出重金屬

            此次檢測中化合物指標占比75%。其中,7批次的飲用純凈水硝酸鹽含量均小于0.2mg/L,表現良好。6個批次的飲用天然礦泉水硝酸鹽含量范圍在(0.4~2.3)mg/L, 5個批次飲用天然凈水硝酸鹽含量范圍在(0.2~0.4)mg/L。

            在重金屬含量方面,受檢的7個飲用純凈水和5個飲用天然凈水中均低于檢出限,視為未檢出,水質情況良好。而根據微生物模擬連續測試顯示,開封后的桶裝水樣品,其菌落總數隨時間的推移呈增長態勢且在第5~7天開始加快增長,并在第7天上漲幅度更大。市消委會表示,因為開封后受到日常環境微生物污染,所以這種變化是正常情況。

            此外,受檢的6個品牌礦泉水中,有益元素鋰、鍶、鋅、硒均未達到國標要求,其中鋰、鋅、硒均未檢出,梧桐泉、達能益力、靈感三個品牌的鍶含量相對較高,危害元素鋇在6個樣品中均有一定量檢出但未超出國家限量標準。因此,受檢的6種礦泉水中有益元素未達單項界限指標,但危害元素的含量均符合國家標準要求,可放心飲用。

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